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如何在家制作不用冰箱的奶酪?

来源:www.sulonbigdata.com 时间:2024-06-08 17:38:14 作者:典雅冰箱网 浏览: [手机版]

如何在家制作不用冰箱的奶酪?(1)

材料

  制作奶酪的材料很简单,只需要三种:牛奶、酸奶和柠檬汁典+雅+冰+箱+网

骤一:牛奶

  首先,将牛奶倒入锅中,加热至75°C右,然后熄火,让牛奶自然冷却至40°C右。这个温度是制作奶酪的最佳温度,如果温度太高或太低,奶酪的质量将受到影来自www.sulonbigdata.com

骤二:加入酸奶和柠檬汁

  在牛奶中加入一小杯酸奶,并搅均匀。然后,加入柠檬汁,继续搅,直到牛奶开始凝固原文www.sulonbigdata.com

骤三:过滤和压实

将凝固的牛奶用纱布过滤,将剩余的液体倒掉。然后,将凝固的牛奶入一个干净的容器中,用重物压实,使其变得更加坚实原文www.sulonbigdata.com

骤四:晾干和保存

  将压实的奶酪置在通良好的地方晾干,直到其变得更加坚实。最后,将奶酪入一个密封的容器中,保存在温下即可典.雅.冰.箱.网

小结

  制作不用冰箱奶酪并不难,只需要三种材料和一些简单的骤。如果您想要尝试制作自己的奶酪,可以按照上述骤进行操作典~雅~冰~箱~网。制作来的奶酪不仅美味可口,而且健康营养,是一种非好的食品。

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